Zo kweek je zelf verse taugé

Een volle pot verse taugé, helemaal zelf gekweekt. Dat is iets om blij van te worden, vind ik. De instructies vond ik in een prachtig boek dat sowieso een aanrader is voor iedereen die van koken en moestuinieren houdt. Ik laat je in dit artikel zien hoe een paar mungbonen in een week veranderden in knapperige taugé.

Lees verder Zo kweek je zelf verse taugé

Voor het kweken van witlof heb je wat geduld nodig

Witlof. Vroeger vond ik het ronduit vies, tegenwoordig kan ik de groente in sommige gerechten wel waarderen. Maar zelf witlof kweken was niet in me opgekomen. Dat heeft namelijk ook nogal wat voeten in de aarde, wat best een toepasselijk gezegde is in een artikel over moestuinieren. Hoe dan ook: mijn vader splitste me wat zaailingen in de maag en die heb ik natuurlijk toch met liefde grootgebracht. Mocht je plannen hebben om witlof te kweken, dan heb je misschien iets aan mijn ervaringen.

Lees verder Voor het kweken van witlof heb je wat geduld nodig

Tomaten kweken uit een plakje tomaat

Deze zomer zaaide ik cherrytomaten op een manier die ik op Pinterest tegen was gekomen: door een plakje tomaat in een potje met potgrond te stoppen. Aan het eind van de zomer genoot ik van heerlijke zoete cherrytomaatjes. 

Lees verder Tomaten kweken uit een plakje tomaat

Pastinaak kweken is een makkie

Als je pastinaak lekker vindt en een moestuin hebt, kan ik je aanraden deze groente een plaatsje te geven. Het is namelijk niet moeilijk om pastinaak te kweken. Ik moestuinier nog maar een paar jaar, maar pastinaak is elk jaar een succes.

Lees verder Pastinaak kweken is een makkie

Courgettes kweken in een pot

Met het voorzaaien van courgettes heb ik nog geen succes gehad, dus dit jaar deed ik het anders. Na ijsheiligen zaaide ik buiten in een speciekuip vol potgrond. En voor het eerst at ik courgettes uit eigen tuin!

Lees verder Courgettes kweken in een pot

Groenten opnieuw laten groeien

Op Pinterest had ik jaren geleden al eens plaatjes bewaard van groenten die je opnieuw zou kunnen kweken, simpelweg door de uiteinden die je van gekochte groente snijdt in water te zetten. Dit jaar besloot ik het eens te proberen met Chinese kool en bleekselderij. En ik kan je vertellen: het werkt!

Lees verder Groenten opnieuw laten groeien